ナーベラー

プランターに出来たので、皮をむき、薄く輪切りにして、油で炒め、豚肉も炒め、みりんと砂糖であえた味噌を入れて




自家製ナーベラーチャンプルーのできあがり。




おいしかったよ。






ナーベラーって、そう、ヘチマです。
名護曲レストランで初めて食してから、忘れられない一品に。


今年は、じぇったいに家で食べてみるって決めていたので、
つれあいがプランターで作りました。